quinta-feira, 26 de maio de 2016

Bolo de banana sem açúcar

Ingredientes:

4 bananas prata ou nanicas bem maduras
1/2 xícara ( chá) de uvas passas
3 ovos
1/2 xícara ( chá) de óleo
2 xícaras ( chá) de aveia
2 colheres ( sopa) de fermento em pó

Modo de preparo :

Unte uma fôrma pequena com cone,polvilhe farinha e reserve.Bata no liquidificador as bananas, as passas,os ovos e o óleo. Em uma tigela,misture a aveia eo fermento.Adicione a mistura cremosa dos ingredientes batidos no liquidificador aos ingredientes secos.
Misture bem até formar uma massa homogênea. Leve para assar em forno preaquecido a 180°c durante 20 minutos. Deixe esfriar por 5 minutos e,só então,desenforme.

quarta-feira, 25 de maio de 2016

Bolo cremoso de milho

Ingredientes :

Grãos de 6 espigas de milho
1 xícara ( chá) de leite
1 caixa de creme de leite (200g)
4 ovos
1 colher ( sopa) de margarina
2 xícaras ( chá) de açúcar
2 colheres ( sopa) de queijo parmesão ralado ( ou queijo de preferência)
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher ( sopa) de fermento em pó químico
Margarina e farinha de trigo para untar
Canela em pó a gosto para polvilhar

Modo de preparo :

No liquidificador, bata o milho, os ovos,o leite, o creme de leite, a margarina, o açúcar, o queijo e a farinha de trigo até ficar homogêneo.Adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher.
Despeje em uma fôrma de buraco no meio untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido,por 30 minutos, ou até que ao enfiar um palito,ele saia limpo.
Espere esfriar, desenforme e polvilhe com canela antes de servir.

terça-feira, 3 de maio de 2016

Bolo de banana invertido de liquidificador

Ingredientes :

3 ovos
1 xícara ( chá) de suco de laranja natural
1 xícara ( cha) de açúcar
1/2 xícara ( chá) de óleo
3 xicaras (chá) de farinha de trigo
1 colher ( sopa) de fermento em pó
6 bananas nanicas grandes e bem maduras

Calda :

1 xícara ( chá) de açúcar
1/2 xícara ( chá) de água

Modo de preparo : calda

Coloque o açúcar direto na fôrma mexa até derreter e ficar cor de caramelo claro,junte a água é mexa até ficar uma calda rala (mais ou menos 3 minutos) em seguida coloque as bananas fatiadas no sentido do comprimento,acompanho o formato da fôrma,reserve.

Modo de preparo : massa

Bata no liquidificador os ovos ,o óleo,o açúcar e suco de laranja,despeje em uma vasilha junte a farinha e mexa bem,coloque o fermento em pó mexa novamente,despeje na forma já com o calda e as bananas,leve ao forno preaquecido 200° por aproximadamente 35 minutos.

Dicas : pode usar a fôrma de preferência, e as bananas podem ser cortadas em rodelas,e pode usar tb banana prata.