quinta-feira, 30 de junho de 2016

Brigadeiro de leite em pó

Ingredientes:

1 lata de leite condensado (395 g)
3 colheres (sopa) de leite em pó
1 colher ( sopa) de margarina
Leite em pó para passar nos brigadeiros

Modo de preparo:

Em uma panela coloque o leite condensado, a margarina e o leite em pó, ligue o fogo e mexa sem parar até soltar do fundo da panela, aproximadamente 10 minutos.Coloque em uma vasilha untada com margarina e deixe esfriar.Unte as mãos com um pouquinho de margarina.
Pegue porções enrole do tamanho de preferência e passe no leite em pó.

Rendimento: aproximadamente 25 brigadeiros.

terça-feira, 21 de junho de 2016

Torta brownie

Ingredientes:

1 pacote de mistura para bolo sabor chocolate
1 ovo
2 colheres ( sopa) de manteiga ou margarina

Recheio:

100 g de coco ralado
200 g chocolate meio amargo derretido
1 lata de leite condensado
1 ovo

Modo de preparo: massa

Na vasilha coloque todos os ingredientes da massa , e amasse bem.Abra com as mãos direto na fôrma para torta,fundo e lateral,reserve.

Recheio:

Na mesma vasilha que foi feito a massa,misture bem todos os ingredientes do recheio, despeje na massa reservada,leve ao forno preaquecido 180g° por 25 minutos,deixe amornar para desenformar.
Dicas: pode usar fôrma de fundo falso,a
fôrma tem que ser do tamanho médio ou pequeno.
Abra a massa bem uniforme, nas laterais abra até dois dedos de altura.

terça-feira, 7 de junho de 2016

Bolo de banana integral

Ingredientes :

3 ovos grandes
1 xícara ( chá) de leite desnatado (200 ml)
1/4  xícara ( chá ) de óleo (50 ml)
100 g de açúcar mascavo
1 e 1/2 xícara ( chá) de farinha de trigo integral (150 g)
1 xícara ( chá) de aveia em flocos finos ( 100 g)
1 colher ( sopa) de fermento em pó
5 bananas nanica maduras
Canela em pó à gosto

Calda:

1/2 xícara ( chá) de açúcar mascavo
1/4 xícara (chá) de água (50 ml)

Modo de preparo: calda

Pegue uma fôrma média coloque o açúcar e a água ,coloque direto na boca do fogão, mexa até o açúcar dissolver desligue o fogo ,em cima da calda coloque as bananas fatiadas e polvilhe canela,reserve.
Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, e o açúcar, junte a farinha e a aveia, bata mais um pouco, coloque o fermento bata rapidamente, despeje delicadamente na fôrma reservada.
Leve ao forno preaquecido 180 graus por 30 minutos,ou até quando enfiar um palito e ele sair seco.Desenforme morno.