quarta-feira, 31 de agosto de 2016

Bolo fofíssimo

Ingredientes:

1 xícara ( chá) de leite
1 xícara ( chá ) de óleo
1 xícara ( chá ) de açúcar
3 ovos
3 bananas nanica médias
2 xícaras (chá ) de farinha de trigo
1 xícara ( chá) de amido de milho
1 colher ( sopa ) de fermento em pó

Para polvilhar :

1 colher (  sopa ) de açúcar
1 colher ( sobremesa) de canela em pó

Modo de preparo:

No liquidificador coloque o leite, o óleo,o açúcar e os ovos e bata bem.Junte as bananas e bata rapidamente, para as bananas ficarem com pedacinhos.
Despeje em uma vasilha e adicione a farinha de trigo,o amido de milho e o fermento em pó e misture bem, coloque a massa em uma forma de furo central untada e enfarinhada, por cima polvilhe o açúcar misturado com a canela .
Leve ao forno pré aquecido 180° por aproximadamente 40 minutos,ou até enfiar um palito e ele sair limpo.