terça-feira, 15 de novembro de 2016

Pudim Suave

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
800 ml de leite desnatado
4 ovos
1 xícara ( chá) açúcar

Modo de preparo:

Coloque o açúcar direto na fôrma antiaderente em que o pudim vai ser assado,coloque direto na chama do fogão e misture até derreter todo o açúcar e ficar cor de caramelo claro,espalhe por toda a fôrma e reserve.
No liquidificador coloque os ovos o leite condensado e o leite desnatado bata bastante,despeje na fôrma reservada.Leve ao forno pré aquecido 200°g em banho Maria por aproximadamente 1 hora e meia,deixe esfriar para depois desenformar.

Dica: coloque a água do banho Maria já quente na fôrma.

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